2009/01/23 (Fri) 深海魚 料理

【コラム】 関東近郊でも食べられる深海魚グルメを堪能!
「この辺りは深海にすむタカアシガニや手長エビ（アカザエビ）が名産で、底引き網に一緒にかかった魚を10年くらい前から民宿や料理店で出すようになったら美味しいから注目されちゃって。ウチも11年目だね」（深海魚料理 魚重食堂・辻利光さん） ...
http://www10.atpages.jp/~bankisya/?p=1117


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